|
Mooi Rood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eetlepels mayonaise
10 druppels citroensap
1 klein blikje bonduelle rode bietjes
100 gram parmaham.
stengeltje bieslook
Voorbereiding: Laat de bietjes goed uitlekken
Bereidingswijze: Pureer de bietjes met behulp van de keukenmachine.
neem de bietjepuree en roer hier de mayonaise en de citroensap doorheen.
Leg de plakjes parmaham op een werkblad.
Leg op ieder plakje een beetje bietjespuree.
Maak een buideltje van het pakketje en bind deze dicht met de bieslook.
Knip de overtollige bieslook af.
|
|
|